Il Kilometro Vero
Lo Spaccio è un luogo a Bologna dove puoi acquistare prodotti provenienti dai campi del Fondo Belfiore e dall’incontro tra piccoli produttori agricoli, con cui collaboriamo ogni giorno. La nostra filosofia si basa sul concetto del Kilometro Vero: ti racconteremo personalmente da dove viene il prodotto che scegli, chi ha raccolto quella verdura e dove l’ha raccolta, chi ha impastato la tigella che hai tra le mani. Ti faremo conoscere gli animali che ci consentono di realizzare le nostre frittate, i nostri salumi e tutti i prodotti che troverai da noi.
Le nostre proposte
Potrai gustare i nostri salumi in abbinamento a un bicchiere di vino o una fresca birra, assaggiare tigelle, piadine e focacce; proponiamo sempre un’alternativa dolce e per chi preferisce stare leggero anche qualche verdura in base alla stagionalità dei prodotti. Puoi creare il tuo aperitivo o soddisfare quella voglia di “stuzzichino” che arriva prima di andare a pranzo o cena.. e se vieni a mezzogiorno? Abbiamo sempre una proposta che potrà colmare la fame!
Curiamo i nostri animali in modo sostenibile dando loro la possibilità di una vita serena e sana, produciamo salumi ma non tutti i nostri prodotti prevedono l’utilizzo animale, le proposte vegetariane e vegane non mancano mai!
Qui il fast-food è un prodotto della terra, la nostra.
Abbiamo portato una produzione agricola in una città. Perché? Per accogliervi e farvi entrare in un mondo a volte troppo lontano. Qui con noi potrete gustare i prodotti che realizziamo con le nostre farine, le nostre verdure e i nostri animali. Vi illustreremo i processi di produzione del vino e della birra realizzati da noi, dalla raccolta dell’uva e dell’orzo dei nostri campi all’etichettatura della bottiglia.
Eventi e degustazioni
Puoi raggiungerci per uno spuntino all’aria aperta o una merenda.
Ti aspettiamo per assaggiare i nostri salumi, i nostri prodotti da forno e dell’orto; per bere il nostro vino e la birra da noi prodotta.
Riapriamo il 3 Febbraio 2024, saremo aperti il sabato e la domenica, ci riserviamo di restare chiusi in caso di pioggia o brutto tempo.
Consiglio telefonare al nostro numero di cellulare o informarvi tramite whatsapp.
I NOSTRI ORARI APRILE 2024:
SABATO 12.00 - 20.00
DOMENICA BRUNCH 11.00 - 17.00
SEGNA LE DATE:
Brunch tutte le domeniche dalle 11 alle 17!
APERTI IL 25 APRILE DALLE 12.00 ALLE 20.00
APERTI IL 1º MAGGIO CON IL BRUNCH 11 - 17
APERTURA DAL 3 FEBBRAIO AL 30 NOVEMBRE 2024 - NO SERVIZIO RISTORANTE - SOLO RIVENDITA DIRETTA DELLA NOSTRA PRODUZIONE AGRICOLA; TAVOLI DISPONIBILI PER LA VOSTRA ESPERIENZA NELLE TERRAZZE CON VISTA COLLI BOLOGNESI O ALL’INTERNO DELLA MODESTA SALA DELLO SPACCIO.
la sala interna è provvista di riscaldamento per i mesi più freddi
nelle giornate soleggiate, o su richiesta, allestiamo uno spazio esterno con giochi per bambini
APERTI SU PRENOTAZIONE PER EVENTI PRIVATI CON DEGUSTAZIONE DEI NOSTRI PRODOTTI TUTTI I GIORNI DELLA SETTIMANA TUTTO L’ANNO.
per chi avesse il piacere di festeggiare un giorno speciale, una ricorrenza o semplicemente stare con un gruppo di amici proponiamo menù degustazione a buffet creato per accompagnarvi nell’occasione.
organizziamo buffet per feste dei più piccoli con menù dedicato.
prenotazione (con 24 ore di anticipo) dei nostri prodotti e box dall'orto solo nel periodo da marzo a settembre
info e prenotazioni dal martedì al venerdì
dalle 10.00 alle 13.00
Contattateci per eventi e prenotazioni al numero di telefono 3755563772 dal Martedì alla Domenica dalle ore 10.00 alle 13.00 oppure tramite whatsapp, non si accettano prenotazioni tramite email o social network.
CONTATTI
info@lospacciobelfiore.com
+393755563772
dal martedì alla domenica dalle 10.00 alle 13.00
via dei Colli n. 39 Bologna